本报讯 据中新社报道，正当广州饮食界大叫生意难做之际，广州的五星级酒店的自助餐意外地火爆，有的酒店自助餐门前甚至还要等位。
在广州花园酒店三十楼的自助餐厅，六点半已经坐满了人，而就餐的多数是广州的家庭成员和部分的白领。在中国大酒店，自助餐的上座率平时也有七八成。
中国大酒店行政助理经理沈喜才说，旅客喜欢到广州的特色菜馆尝广州的特色菜，而广州的市民有了钱则喜欢上五星级酒店去享受“五星级的服务”。由于自助餐款式多、吃多吃少自己拿，所以周末和周日一家三口来吃自助餐的广州家庭不少。
观念的改变使广州人把传统的婚宴和孩子的满月酒都搬到了自助餐厅。一位近期在中国大酒店的自助餐厅为自己刚满月的孩子摆满月酒的朱姓先生说，之所以在这里摆酒主要是看中这里的气氛。
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